Neutrales
No se consideran ni carne ni lácteos.
CONFIANZA QUE TRASCIENDE FRONTERAS
Organismo de certificación con presencia en toda Hispanoamérica y el respaldo de un equipo de rabinos. Un servicio ágil, flexible y adaptado a cada cliente.
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Kosher Hispanoamérica01 / QUIÉNES SOMOS
Kosher Hispanoamérica (KHA) es un organismo de certificación kosher enfocado en los segmentos vegano y parve. Nuestra misión es certificar productos y establecimientos bajo los estándares kosher, garantizando a las marcas y a sus consumidores el cumplimiento de las normas religiosas y los requisitos de calidad.
02 / KOSHER PARVE
En la tradición judía, los alimentos kosher son los que cumplen con la ley alimentaria judía, conocida como kashrut. Dentro de ellos, el término parve se refiere a los alimentos que no contienen carne ni lácteos.
No se consideran ni carne ni lácteos.
Pueden consumirse junto con alimentos de carne o lácteos.
Frutas, verduras, huevos, pescado (con ciertas restricciones), granos, legumbres, frutos secos y productos procesados sin carne.
Quienes llevan una dieta kosher pueden consumirlos sin preocuparse por combinar carne y lácteos.
03 / V-KOSHER PARVE
Es el sello que certifica productos parve y veganos. Los productos con certificación vegana pueden calificar para el sello kosher parve, porque no contienen ingredientes ni derivados de origen animal.
EN ALIANZA CON IVC
Trabajamos junto a International Vegan Certificate (IVC). Certificar kosher y vegano en conjunto simplifica el proceso, porque parte de los requisitos técnicos son compartidos, y quienes obtienen ambos sellos acceden a un descuento en las dos certificaciones.


04 / QUÉ CERTIFICAMOS
Alimentos y bebidas veganos y parve.
Locales gastronómicos que quieren ofrecer opciones kosher.
Verificación de instalaciones y procesos.
Eventos que quieren ofrecer productos y servicios con sello kosher.
05 / EL PROCESO
Un encuentro virtual para validar la información, revisar la documentación y ver si el producto precalifica.
Para productos veganos se parte de la certificación de IVC, lo que agiliza el proceso. Para productos parve hacemos una revisión integral de ingredientes y procesos.
Si el producto lo requiere, visitamos la planta para observar los procesos.
Los productos aprobados reciben una licencia anual para usar el sello de KHA.
06 / CONTACTO
El primer paso hacia tu certificación empieza con una conversación.
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